海珠区企业蔬菜配送公司的行业须知 膳道全市配送

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净菜配送系统冻品的质量供货要求：①整箱包装完整，无破损，生产地址清楚。B验货时，要拆箱检查，如过水称量过重，应适当按比例除冰。③如冻品解冻、软化，出水带，则不能收货。④冷冻食品一般没有生产日期，验收品质的好坏要用眼睛去看，如出现肉制品风干、变色等冷冻食品不能收货。

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⑤称量时要扣除纸箱、冰块的重量，以净重量为准。如外包装箱体上标明净重，则按净重入库，如无净重标识，则按5%扣除含冰。4.肉类生产企业的(初次供应)：如企业法人营业执照、食品卫生许可证、动物防疫合格证、食品流通许可证或与企业法人营业执照所列经营范围相符的(原件/复印件)。

3.2.2采购计划包含以下主要内容：1.仪器名称(包括附件和备件);2.型号、规格、数量、预计单位；3.制造商及其地址、邮编、传真电话；4.申请采购的理由；5.技术质量标准；6.菜价表是否有此仪器。3.2.3设备费用预算估算蔬菜价格一览表预算估算各部门所报的设备计划。看看超过部门预算没有。3.2.4公司根据设备采购审批流程对各部门的计划进行综合审批。

防治结、***等。研究人员发现，甘薯中含有一种名为氢表雄酮的化学物质，可预防结和***。

十字花科菜可以预防。十字花科植物如西兰花、花菜等，所含的硫甙葡萄糖类化合物，能在体内诱导产生具有作用的酶。常吃，可预防，，食道***。

另外，大蒜可以预防结，胡萝卜可以降低的发病率。

《胡萝卜》：胡萝卜中的胡萝卜素，人在吃完东西后在体内可以产生*** A，有稳定上皮细胞，防止***变的作用。因为生吃时胡萝卜素是脂溶性的，不易吸收，好用油煮熟后食用。

[译文]海藻类食物中含有较高的纤维素，它的机制是：海藻类食物中含有较多的纤维素，如海带、紫菜、裙带菜等，不易消化，可以促进肠胃蠕动，有利于***细胞的排出，使的血液呈酸性，而富含无机盐，如钙，能调节和平衡血液的酸碱。另外，常吃海藻，能防止大，防止。

[摘要]番茄富含 C，可以增体的抗病能力，刺激***产生干扰素，阻止***对致***物质亚的吸收。

西芹：富含纤维素，能促进胃肠蠕动，缩短致***物质在消化道的停留时间，减轻致***物质对***的伤害。

小白菜，南瓜：含有微量元素钼，能阻止***内亚类致***物的合成。这个南瓜也含有分解亚的酶。

'香菇'：香菇具有低热量，高蛋白质，高纤维素的特点。菇类中所含的纤维素能吸收胆固醇，防止，使体内***物质尽早排出体外，对预防高胆固醇血症、和有一定的作用。

绿豆芽：含有磷，铁，大量水分，可以防止皮下脂肪的形成。现代人类多缺乏纤维素，所以多吃绿豆芽有益健康。炒菜的时候加一点醋，防止*** B流失，又。

Ultras：除了富含*** A、B1和B2外，的是它含有丰富的纤维素和矿物质，有助于排出体内废物和积水。

凤梨：因为它能促进血液循环，能使离心脏远的一双腿，都能吸收足够的营养，平衡新陈代谢，***。

西芹菜：西芹一方面富含钙，能补“脚骨力”，另一方面又含有钾，能减少身体积水。

菜肴：菜肴含水量高，营养丰富，***迅速，不反弹。

真美常常是吃出来的，尤其是多吃些蔬菜，能改善你的皮肤状况，让你的皮肤水嫩白皙。以下推荐的7种日常蔬菜，常吃可保暖保暖~

香瓜

冬季瓜果是美容佳品，***肌肤。每天使用冬瓜片擦拭脸部或用经常清洗脸部，都能使脸部皮肤细润净，减少。其原因可能是瓜皮中含有组氨酸、尿酶和多种***、微量元素等。

冬瓜子也一直被认为是***的上品，有“瘦瓜子”之称。近代***界认为，冬瓜的***作用主要是因为其富含二酸成分，这种成分能***糖类物质转化为脂肪，从而防止脂肪在体内积聚形成***效应。根据《神农本草经》的记载，冬瓜“色美，，不饥，久服轻身，耐老”。冬瓜中含有葫芦巴碱和二酸，前者能加快身体新陈代谢，后者能阻止糖类转化为脂肪，因而能***。

水果类，结球类，根菜类等，在储藏过程中具有后熟作用。后熟期常发生一系列生理生化变化，如淀粉水解成糖，有机酸含量下降，鞣质开始凝固和氧化，原果胶分解成水溶性果胶，叶绿素发生分解，风味提高，产生芳香成分，质地由硬变软等。利用这一后熟作用，可以提早采收蔬菜，在贮藏过程中创造适宜条件，保持蔬菜的后熟力。降低贮藏温度，保持湿度，适时通风，排除积聚的乙烯和其它气体，***水解酶的活性，延缓水解速度，防止营养物质的大量消耗，可以达到***后熟作用，延长贮藏时间的目的。

果品、结球、根菜等，在贮藏过程中具有后熟作用。后熟阶段常发生一系列生理生化变化，如淀粉水解为糖，有机酸含量降低，鞣质开始凝固和氧化，原果胶分解为水溶性果胶，叶绿素发生分解，香味增强，产生芳香组分，质地变软等。采用这种后熟作用，可提早采收蔬菜，创造适宜的贮藏条件，保持蔬菜的后熟力。通过降低贮存温度，保持湿度，适时通风，排除积聚的乙烯和其他气体，***水解酶的活性，延缓水解速率，防止营养物质的大量消耗，可达到***后熟，延长贮存时间的目的。