南沙区饭堂食材配送供应商价格合理「多图」

餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。

为何出现这种趋势？

1、食堂承包比较。以往由企业自行经营的食堂，往往出现食品品种单一，不能满足员工的口味，食品卫生状况差，食堂员工难以管理等诸多问题。由于术业有专攻，将食堂外包给食堂承包商后，其的食堂管理，让企业只需派食堂监督员监督食堂的状况，任何不满意或达不到卫生要求的地方，都可以要求食堂承包单位限期整改，从而使企业食堂管理工作的负担，减轻企业的管理负担。

2、节约成本的食堂由企业自己经营，除了会在管理上显得疲惫不堪，每天都要采购原材料，不利于企业资金周转，甚至是食堂亏损经营，员工工资、住宿、采购等各方面都要自己解决。将企业食堂交给具有餐饮管理经验的食堂承包商，在效率、保管、采购、制售等方面具有成熟的经验，能够从原料采购、生产、经营各方面实现优成本，大大减轻企业资金压力。

3、改善员工的饮食服务质量；食堂承包商拥有的厨师、营养师***，对菜单标准化，保证菜色丰富，营养均衡等方面要优于企业自营食堂，在企***越来越认同食堂可以很好的保障食品安全问题，在保障员工生活质量方面也越来越认同。

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众所周知，不新鲜的蔬菜里还含有大量的亚，如果吃了不新鲜的蔬菜，就会对***造成很大的影响。为确保食堂蔬菜新鲜、卫生，越来越多的企***选择与配送公司合作，为员工提供新鲜蔬菜。

多年来，公司自建蔬菜农场，保证所有松江食品的配送产品均来自无污染地区，天然有机，健康安全。所有配送产品都经过人员的仔细清洗，确保在松江食材配送前无残留。为保证松江原料经销产品的安全，公司更设立了专营的原料仓库，仓库经过严格消毒，确保了产品的***污染。库房24小时由清洁工人不间断地清理，卫生死角保持清洁。另外，配料分配工具、松江食材配送周转箱都经过严格的紫外线消毒处理，公司定期更换配送工具及周转箱，确保所有与蔬菜接触的物品无污染。

配料分配的过程比较复杂，许多人对其认识仅仅停留在将食材从一处搬到另一处，这种认识是错误的。所以，原料配送链到底是怎么运作的？

原料配送的步是选料，原材料采购。要知道，现在有许多第三方原料配送企业，他们并非生产原料的人，他们只是原料的生产和合作企业的中间方，其存在的价值和作用是帮助合作企业选购大量的原料，同时在后期将这些原料以较快的速度运送到合作单位食堂内部。那到底要用什么标准来挑选原料企业呢？其实不然，那一些在工商局有注册备案资料的企业，那么一些拥有大型种植基地的企业，那么一些拥有大型养殖基地的企业可以作为优先选择。

材料分发的第二步是原材料的分配。在原料配送方面也有很多注意，比如司机安排一定要到位，毕竟司机只需要非常熟悉路况和路况，直到有红绿灯，才知道哪里有红绿灯，才能在短时间内完成配送。另一方面，现在很多大企业自己都会安排员工坐班，为的就是及时和配送司机联系，实时了解现在配送的路线情况，并对他们进行更好的安排，以期能让他们更快地完成配送工作。提醒一下，在配送的过程中，一定要注意，要安排一名食品科学的人员和工程技术人员进行相应的食品安全检疫，这样才能保证食堂内的食材都是健康、新鲜的。