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蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

学校食堂配送的范围包括粮油、禽蛋、调味品、副食、冷冻食品等时蔬产品。但学校食堂并不比别的地方差，所以一定要严格把关，这样才能保证孩子的日常饮食有一个健康的保障。对其基本仍采用政策、***等手段加以限制。那么今天我们就一起来了解一下，食堂配送对食品的资质要求和储藏室的卫生管理。

1、食品存放间周围不得有******污染源和蚁蝇孳，防止。

2、储藏室内有防蝇、防尘、防鼠及防潮的设施，防止食品发霉、变质。

储藏室内地面平整、硬化，严禁直接地面，通风良好，避免阳光直接照射。

4、储藏室设置食物垫、存放台、存放案，做到所有食物离地10厘米以上。

5、存放食品的地方要做到卫生、整洁、整齐，食物与杂物严格分开，主食副食分开。

6、食品储藏室设专人管理，建立健全食品及原料出库登记、检查保管制度，做到清洗、消毒、换气、经常保持清洁，防止灰尘、***污染食品。

7、对进货的各类食品原料、半成品进行验收登记；掌握食品进货状态，尽可能缩短贮存时间。

餐厅蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品生产流通到消费的一个环节，由的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜销售商采购各种蔬菜、水果农产品，甚至肉类、冻品等食材，再用车运到单位、学校、食堂、酒店、饭店、社区等社会生活商业服务形式。

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不的健康蔬菜-土豆调理脾胃：居住在干燥气候地区的人应多吃土豆，因为土豆能减轻燥热、，还能养脾胃，润肠。有益菌-香菇增体：香菇在阳光照射下，其所含的特殊物质可转化为***D，对增体有帮助。预防：香菇含有大量植物纤维素，可预防，降低血液中胆固醇含量。冬菇所含的***C比一般水果高很多，能促进***新陈代谢。大豆——大豆抑瘤作用：大豆异黄酮是的剂，可预和。

避免冠状动脉***：大豆脂肪以不饱和脂肪酸为主，是预防、、的好食品。的家禽蛋类提高记忆：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，对***系统和身体发育有极大的促进作用，预防***减退。预防情绪低落：如果***缺乏***B2，就会情绪低落、整天无精打采，还会经常感觉全身无力。每日坚持食用1~2个鸡蛋，可避免出现情绪低落的情况。核桃仁-核桃健脑：核桃中含有对大脑有益的赖氨酸。

1.粮食保障

伴随着***对食品安全的重视和人们生活水平的不断提高，生鲜配送行业的食品安全管理要求无论是在层面还是在客户层面都在不断提高。鲜肉配送中心的食品安全检查、记录、跟踪管理必将进一步完善。过去生鲜配送中心为了提高工作效率，往往在食品安全管理上缺乏投入。监管方面存在着严重滞后的问题，多数投入形式或数量不多，食品安全账簿管理工作严重滞后。但是，在食品安全事故频繁发生后，相关部门对其检验质量要求也越来越严格。的客户将材料供应商证据作为进入标准。鲜肉配送企业必须思考如何使其食品安全管理更加、规范、智能化。

2.供应商的分销能力

由于供货商的配送能力不能满足物流的要求，如门店数量多、供应商配送能力有限、送货不能及时送到门店等原因，或由于供应商的多点分销，成本较高，从而使分销成本转移到采购成本。在这个时候，建设一个生鲜配送中心就可以解决以上问题。

3.产品细化和多样化

由于中***物本身的博大精深，中国消费者对食物的多样化、精益求精的追求也越来越高，不同的企业、不同地区的人们需要许多变化，结合居民的发展对食品质量的要求，为分销企业带来了新的机遇和挑战。

4.公司发展战略和市场***

对产品质量的控制越强，企业的市场***越，建立生鲜配送中心的愿望越强烈。

此外，不管企业的***意愿有多强，好采取逐步构建的策略，这样更安全、更实用。一般而言，零售连锁企业的物流系统首先要建立常温物流中心，再建立一般初级农产品配送中心，主要是蔬菜、水果配送中心；然后开始建立冷链，计划设计水产品、肉类和糕点配送。第四，熟食的加工和配送。

蔬菜配送是以蔬菜为代表的农产品生产流通到消费的一个环节，通常由的蔬菜配送公司或个体户负责从各地采购各种蔬菜、水果、农产品，甚至肉类、冻品等食材，再用车辆运送到单位、学校、食堂、饭店、社区等场所进行销售。

蔬菜分配标准：1、产品的标准化当前，蔬菜经销行业发展迅速，市场乱象丛生，货源不一样，流通渠道多，无法从源头保证食品安全，为了从源头解决大型蔬菜配送公司的问题，大型蔬菜配送公司建立了“自有基地+农业合作社”的模式，在源头上保障了蔬菜配送公司的安全。从源头保障食品安全。

2.检查标准化除了严格的源头控制外，大型蔬菜配送公司仍然对所采农产品实行严格的检验，蔬菜从“进货-加工-出货-退货-检测-检测蔬菜中的农残、***。需要的分拣加工、分拣间每天都要进行清洗消毒，蔬菜原料需隔墙离地，分类分区放置。保证蔬菜的库存水平低。

3、分发标准化冷冻链是保证蔬菜鲜嫩的重要途径，蔬菜配送公司已基本实现全程冷链运输，蔬菜检验合格后将经分拣、加工、储存、运输等环节按统一品名、统一质量标准、储存条件、运输等环节进行全程冷链运输。