食堂单位食材配送供应商优惠报价「膳道餐饮」

蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

蔬菜是指制作蔬菜、烹调成食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食品之一。植物提供了各种、矿物质等***必需的营养物质。有什么清洁蔬菜的小方法洗菜？

菜色去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附。所以，对可以去皮的蔬菜，应先去皮后食用。水洗：一般蔬菜先用清水冲洗至少3~6次，然后泡在淡盐水中再冲洗一遍。对于包心类蔬菜，可先将其切开，置于清水中浸泡1~2小时，然后用清水冲洗去除残留残留。

碱洗法：先在水中加入一小勺碱粉(不含水碳酸纳)或冰碱(碳酸钠)搅拌，然后加入蔬菜。浸5~6分钟，倒出碱水，然后用清水冲洗干净。若无碱粉或冰碱，可代替小苏打。

浸泡的时间可以适当延长，通常需要15分钟左右。沸水烫：对一些残留物的铲除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧之前，先用沸水烫一下，然后用开水烫一下，可以将90%以上的残留量用开水烫掉。

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蔬菜配送也是物流中的一种特殊形式，是商流和物流紧密结合，它要求在经济合理的区域范围内，然后根据客户的要求，对货物进行拣选、加工、包装、分拣、组合等作业，并将货物按时送达地点。

蔬菜配送配送流程：

1.采购渠道严格把关，合作社农场自产，基地采购。全程跟踪和监控种植过程。

2.食品检测中心严格检测农残，并严格检测出***物质。每日清晨对当天的肉菜进行处理、分拣、去烂叶、清净去泥。

3.所有操作人员持健康证明上岗，每个工序均在内部监控系统监视状态下完成。自立专营配送车队，准时出发，风雨无阻，每天早晨时间为客户送去新鲜食品。

如今市场上有很多蔬菜配送公司，他们一般都是在一些社区进行宣传，有的采摘园，每天早晨采摘新鲜的蔬菜拉到下线店下店，如果有顾客需要就去配送，但这一行业不好做，居民周围的超市太多了，这个行业的宣传太多了，有卖菜的地方就是卖菜的地方，而蔬菜配送公司的品种是否齐全？

道理很简单，现在是网络时代，有多少人懒得出去购物，特别是冬天，谁不喜欢赖床？冬季的早晨，如果一个电话把蔬菜送到你想吃的时候是多么舒服的事，现在很多地方都有雾霾天气，出去还不如不出去，蔬菜配送就快，不用担心送货不及时。

鲜菜配送公司按照定单配置蔬菜配料，在此过程中，我们都严格规范自己，以提高食品配料的质量，防止不健康因素的出现，如何规范自己？

采购前，我们将对蔬菜原料供应商进行筛选，挑选合格、可靠的食品原料供应商。

本公司拥有标准的检验间及完备的检验设备，从采购、仓储、交货到需方验收全过程均进行抽样检验。

本公司无论在配送还是在食堂管理上，都有规范的操作流程，确保蔬菜的安全。

所有员工在上岗前将接受的蔬菜安全培训。

鲜菜配送公司的责大，严格的质量控制是保证蔬菜安全，避免对人造成伤害，这是企业生存之道。