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工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

一天三顿饭，因为人多，所以一般都是在忙完这一顿后，再去做下一顿，可以说是时间紧迫。一家餐馆想要在一个地方同时购买所有的食材和调味品是非常困难的，一家小店根本无法满足餐厅的需要，而一旦购买了，就会出现大量的原材料运送问题。首先，市面上常见的原料并没有严格的卫生保障。而的配料公司，也有自己的资源，有自己的标准，有自己的要求，有自己的采购，有自己的测试，有自己的销售渠道。能确保准时、质量、准时交货。

那么，食品配送公司如何确保食物的安全？

源头管制

1.基地的经营：的配料配送公司拥有自己的生产和养殖基地，对种子、土壤、、肥料、水源、饲料、室温、环境卫生等进行严格的管理，从源头上了食品安全隐患。

二、供应商管理：供应商进入和管理体系是保障食品安全的关键环节。产品质量是原材料供应商进入和评价的重要因素。

2.过程管理

通过对产品的种植、运输、入库、储存、出库、配送等环节进行严格的监控，使其能够在一定程度上达到化的物流配送企业。有标准化实验室和的检验员。

在日常生活中，蔬菜对身体是非常有益的，但是蔬菜却有许多的小秘密，你知道了，就能让你的内心更加的安全。这道菜都是些什么冷门的东西，下面就来详细的介绍一下广州菜谱吧。

生姜能减轻呕吐

生姜可以缓解呕吐、恶心等症状。对于怀孕期间的女性来说，生姜能起到很好的缓解作用。

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运输距离与路径

由于餐厅的菜品位置都是差不多的，所以配菜公司必须先确定好食材的种类，然后才能制定出更好的配方，这样才能更好的发挥出作用。

在互联网时代，通过互联网技术实现线下配送和网上订货的融合，让食配公司对自己的经营状况有了更的了解，可以在线上下单，迅速选择所需的食材种类，并根据实际需求，实时跟踪线下配送情况，提前做好准备。大大提升了生产力，降低了工作的繁杂。

在这个新的商业模式的年代，生鲜食品的分销业务，有B2B、B2C、O2O三种模式，但是 C端的经营成本相对较高，因此大部分的配送公司都是 B端的。而要满足 B级用户的要求，就非常考验公司的能力了。

不仅是单位食堂需要食材，还有餐厅、火锅店等需要食材的 B端客户，还有生鲜超市这样的零售终端，根据客户的不同，需要的食材也是不同的。

餐厅物料分配

饭店的配菜，量大、量大、种类多，因此在分发时要特别注意材料的损失和保鲜。并按有关的工业标准及检疫检验的要求进行配制。饭堂的主要受众是公司职员和学生，食堂是一种固定的用餐场所，因此对食材的选择并不严格。

广州蔬菜配送：深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养吗

从营养分析来看，深颜色的蔬菜，比如红辣椒，***，比浅颜色的蔬菜***含量高很多。根据全养调查数据显示，摄入的15位深色蔬菜中，***C的含量是前15位浅色蔬菜的两倍，因此，食用深色蔬菜主要是为了保证***、膳食纤维，尤其是水溶性纤维达到***所需的营养需求。

广州蔬菜配送之有机蔬菜讲解

按照***标i准的规定，有机蔬菜是指在整个生产过程中，必须按照有机农业的生产方法种植的蔬菜，生产过程中完全不使用、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用功能转i***技术。与此同时，还要通过***的认证机构对整个过程的质量控制和检查，以确保其具有、无污染的特点。

广州蔬菜配送之菜心作业

加工方式：捆扎

加工标准：叶深绿色、茎浅绿色，根部呈圆形，剖面洁白，茎立带有绿色小花，叶片嫩脆无腐烂、无枯萎、无空心，每把约400g。